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    洗碗机最佳水温是多少?

    来源:   发表时间:2020/10/8 9:39:28  点击次数:【1236】

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    根据水温与分解速度的曲线表明,当水温上升到一定温度后,曲线反而呈下降趋势,一般清洗水温不要超过70度,超过此温度下降速度较快。从能源的角度,水温上升要吸收诸多能量,一般的餐具清洗消毒的水的加热,以电加热或蒸汽加热或燃烧加热等方式,所以水温越高会消耗更多的能源。
      如果是餐具消毒公司,从成本与现场操作来看,水温太高,不宜操作人员操作,对环境也有影响,大量用高温热水可使成本上升5%-10%。如果要想餐具清洗速度加快,又能洗得干净,清洗既快又好,可以使用超声波清洗技术,纯物理清洗方式,还可少用或不用洗涤剂。

    http://www.lyjfsj.com/wap/index.aspx

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