一、什么是燃气灶火盖

燃烧器由喷嘴、调风板、引射管、燃烧室、火盖（亦称分火器）等组成，其中火盖是燃气灶的核心部件之一，火盖的材质、火孔设计非常重要。它的形状、结构、孔径、孔分布、催化剂涂层、火盖本身的材质等诸因素都将直接影响燃气灶的燃烧效率（热能利用率）以及燃烧后的烟气中有害气体产生的（主要为CO和NO）组成。所以高热效率、低污染、低成本的火盖研究和合理设计成了燃气灶具行业不断追求的目标。

二、燃气灶火盖什么材质好

目前国内燃气灶火盖的材质大都是铜合金的，但铜合金也分两种。一种是含铜量在53%左右的柜装黄铜，另一种是含铜量57%的引铸非标黄铜。国内一般灶具品牌都是用这种引铸非标黄铜合金。

火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。其中圆孔形为第一代火盖，很早以前就有了，比较常见，易堵塞，经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质，以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大，比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。

三、燃气灶具火盖红了怎么办

1、适当调节燃气灶风门，抬起燃气灶，就在底部。

2、液化气应检查是否用尽，及时更换新瓶。

3、检查喷嘴孔或燃烧器引射管内是否有蜘蛛网，应该清除一下。

4、定期清理火盖发火孔内污物和油腻。

四、燃气灶火盖锈死了怎么拆

煤气灶火盖为什么会锈住因为燃气灶火盖长期承受高温，在高温下，物质的氧化速度会明显加快。此外，低价的燃气灶火盖都由铸铁制造（高价产品一般用铜质火盖）。而铸铁的抗氧化能力比较差。

大部分灶具火盖都是铜的，不会存在生锈的情况，一般都是炒菜时的油污滴落后形成的杂质，用中性清洗剂浸泡一阵后用布就可以擦掉了可以根据铁锈的化学性质来清洗，即铁锈可以与酸反应，生成溶于水的物质。

煤气灶可拆卸火盖锈死了，怎么拆？

1、确保自己家的煤气灶连接的煤气阀门是否已经关闭，为了防止泄露产生安全隐患，最好再次检查一下，一般天然气是有两个阀门的，一个出气，一个进气，都关闭下。

2、在拆卸前，不要使用煤气灶，或者使用后关闭两小时以上，待冷却再去拆卸。