安全关闭壁挂炉的步骤通常如下：

1、关闭电源：首先找到壁挂炉的电源开关，将其切换到“关”位置。如果电源开关是一个插座，那么拔掉壁挂炉的电源插头也是可行的方式。

2、关闭燃气阀门：接着，你需要关闭供给壁挂炉的燃气阀门。这个阀门可能在壁挂炉附近，或者在远离壁挂炉的地方，具体位置取决于你所在地区的安装规范和你的燃气系统设计。通常，顺时针旋转燃气阀门直到它完全关闭。

3、关闭供水阀门：如果壁挂炉连接到热水系统，你还需要关闭供水阀门以防止任何剩余的水继续流入壁挂炉。

4、排空壁挂炉：如果打算长时间关闭壁挂炉，可能需要排空壁挂炉内的水以防止腐蚀。这可以通过打开排水阀或利用泵来实现。

5、记录关闭信息：在关闭壁挂炉后，建议记录下关闭的时间和日期，以便于日后参考。

6、维护保养：在关闭壁挂炉后，可以进行必要的清洁和维护工作，以确保下次使用时壁挂炉能正常工作。

请根据你的壁挂炉具体型号和安装情况，结合上述步骤进行操作。如果在操作过程中遇到任何困难，或者对操作步骤不确定，建议咨询技术人员或相关售后服务。