消毒柜碗筷消毒过程一般是红外线消毒的,也有微波消毒的,从原理上讲是不会造成二次污染的。
如果在消毒之前已将碗筷清洗干净,消毒后一般无需再次清洗,以免造成第二次污染。
但有时碗筷放在消毒柜内时间过长,则需要清洗。
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