燃气灶热效率,是指灶具燃烧所释放的热量的最终有效的利用率。
热效率的基本定义是,对于特定热能转换装置,其有效输出的能量与输入的能量之比,这个值都是小于1的,因为在燃气燃烧过程中,热量向四周空间扩散使得不能全部被吸收利用。
目前,国家要求的标准是,台式灶的热效率≥55%,而嵌入式灶的热效率≥50%。
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